Château de l'Engarran　シャトー・ド・ランガラン

 

Diane LOSFELT (ディアンヌ・ロスフェール）写真左 

 

所在地

 

原産地呼称

AOC Languedoc （AOC ラングドック）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
AOC Languedoc Grès de Montpellier
（AOC ラングドック・グレ・ド・モンペリエ）
AOC Languedoc Saint Georges d\'Orques
（AOC ラングドック・サン・ジョルジュ・ドルク）
Vin De Pays ｄ’OC　 (ヴァン・ド・ペイ・ドック)

 

品種構成

Syrah （シラー） ： 37%
Grenache　（グルナッシュ） ： 21%
Cinsaut　（サンソー） ： 12%
Merlot （メルロ） ： 8%
Carignan　（カリニャン） ： 8%
Cabernet Franc （カベルネ・フラン） ： 6％
Sauvignon Blanc　（ソーヴィニヨン・ブラン） ： 6％
Mourvèdre （ムールヴェードル） ： 2%
※ブレンドの割合は、作柄に応じて決めるため、毎年異なる。

気候

気候分類としては地中海性気候に属するが、海からも北部の山からも、直接影響を受けない所に位置している。秋と春に集中して雨が降り、夏には激しい雨を伴う嵐が時々来る以外、非常に乾燥する。

土壌

シャトーヌフ・デュ・パプと似た、丸い小石や赤い砂利の土壌。（ラングドックでは「グレ」と呼ばれている）。地質第3紀～4紀にかけて、氷河の溶解によって形成された小石の多い段丘地。水はけが良い土壌だが、土中の深部には水を通さない泥炭土があり、そこに春に降った雨が地下水として貯えられる。そのおかげで、ブドウの樹は乾燥に耐えながら、凝縮感のある粒を実らせることができる。そのため、とても個性的でスパイシー、また果実味に富んだワインが生まれる。

栽培

農薬をできる限り制限した、減農薬の農法「リュｯﾄ・レゾネ」。2002年には、「自然環境に配慮した栽培・醸造」を基本理念に掲げる、ぶどう栽培者と醸造者から始まった全フランス規模の団体“テラ・ヴィティス”にも認証された。

収穫

機械摘み70%、手摘み30%。暑いこの地では、ぶどうの腐敗を防ぎ、かつ爽やかな風味を損なわないよう、早朝4～5時頃収穫する。

 

歴史

シャトー・ド・ランガランは1632年、アンリ・ダンガランによって建てられた。この頃からすでにワイン造りが始まっている。1830年にロラン・ケトン・サン・ジョルジュが畑を30ha以上に広げ、蔵も造った。同氏はランガランを非常に深く愛し、「自分が死んだら、ここに埋葬して欲しい」という遺書を残して亡くなった。敷地内にある小さなチャペルに、今も眠っている。1923年、アデリス・ベルトラン氏がこのシャトーを購入。以来、家族代々受け継がれ、現オーナー姉妹で5代目となる。1957年には、現オーナー姉妹の母であるフランシーヌ・グリル夫人が27歳の時、ご主人のファミリーが所有していたこのシャトーでワイン造りをすることを決意。歴史的な悪天候や様々な困難を乗り越え、1978年に初めて醸造元詰めワインをリリースした。現在2人の娘、ディアンヌさんとコンスタンスさんが後を継ぎ、ワイナリーを運営している。女性がオーナーとなって、彼女たちで3代目である。
※コンスタンスさんは、2016年に引退しました。

評価・プレス

★「ギィド・アシェット2021」で、ディアンヌさんがラングドックの最優秀ヴィニュロンを受賞
★「パリ国際農業コンクール」、「ラングドック・ルーション・グラン・ヴァン・コンクール」、「独立系醸造家ワインコンクール」、「インターナショナル・ワイン・チャレンジ・コンクール」など、様々なコンクールで、毎年、数多くのワインが金賞・銀賞などを受賞
★「ギィド・アシェット」、「ベタヌ＆デソーヴ」など、ワイン通に定評のあるガイドブックに数多く掲載され、三ツ星などの高い評価を獲得
★レストランでも人気があり、ミシュランの三ツ星レストランを始め、数々の有名店でオンリストの実績あり。
　《パリ　》 タイユヴァン （TAILLEVENT) ★★
　　　　　　 アルページュ （ARPEGE) ★★★
　　　　　 　アストランス （ASTRANCE) ★★★
　　　　　　 ル・ムーリス （LE MEURICE) ★★★
　《ガロン》 アレクサンドル （ALEXANDRE) ★★
　《リヨン》 ポール・ボキューズ (PAUL BOCUSE) ★★★